しぞーか式。

いつも迷うんだよな、この店。

浅間神社の裏通りをうろうろ。
あった！


住宅街の真ん中にぽつんとある店。
なので、とても場所がわかりにくいのが欠点なんだけど。



この日は、ものすごく久しぶりに、しぞーか式名居酒屋の筆頭、「あさひ」へ。
「思い立ったら今」という勢いで、一人で。

まずはおばちゃんに、
「おでん、５串ぐらいにしとく？適当でいい？？」と仕切られる。



・・・・・

おなかが減っていることを見抜かれたらしい。
お任せにしたら、厚揚げに、ウインナーに、タケノコ、、、
もともと一串がボリュームあるんだけど、ちょっと多かった。

隣のおじさんが「みそおでん」を注文していて、
食べたいなあと思ったけど、今日は断念。


１階は、カウンターも座敷もほぼ一杯で厨房はてんてこまい。
どうやら２階も一杯らしく、４，５人いるおばちゃんと若い衆が、
ひっきりなしに料理を持っていく。

すぐにカウンターの最後のひと席も電話で埋まった。


まあ、入れ替わりが多いので、ちょっと待てば座れるんだけど、、、、
それにしても相変わらずの人気。


そして、ここへ来たら頼まぬわけにはいかぬ焼き物。


一番手前は、にんにくダレ。
生のにんにくをおろしたものが、ミゾレ状というか、大根おろし状というか、、、、
とにかくどっさりまぶしてある。
翌日誰かと会う予定があったら注文出来ない必殺の一品。

注文した事はないけど、にんにく丸ごとの焼いたのとか、揚げたのもある。

（そういえば、「にんにく揚げ」って、しぞーか居酒屋の定番なんだろうか？
青葉横丁の『三河屋』や、古庄の『ひろ』とかでも、注文する人をよく見かける。）


それはさておき。
この『あさひ』、開くのも閉まるのも（自分的には）とても早くて、
かなり覚悟して仕事を早仕舞いしないと行きづらいのが残念。

でも、静岡のネイティヴ居酒屋は、意外に１６時～２１時営業というのは多い。
たぶん、年配のお客さんを大事にしているんだろうと思う。
もう一つ意外なことに、ここは祝日でもきっちり営業している。

この誠実な感じが、「しぞーか居酒屋」、って感じで好感度高し。

こういうところも含めて、「しぞーか式居酒屋遺産」に、勝手に認定！！


『あさひ』
静岡市葵区西草深町28-4
電話 054-245-6983
16:00～21:30、月（祝日の場合はその翌日）休み