2010年05月07日
ビスク誕生


ますます元気なウラ鷹匠に、また新しいお店が。
カウンターと厨房だけのお店…かと思ったら奥に広い店で、100インチの巨大モニターがある部屋とつながっている。
写真の白レバーの燻製が350円。そのほかも、これぐらいな価格の小皿が色々。
二軒目にまったり使うもよし、一軒だけのサク呑みに使うもよし。
お店の方に言わせれば、「できたばかりなので色々発展途上」だそうだけど、なんだかとても使い勝手の良さそうな店の誕生。
店名のビスクは、
マンガのワンピースにちなんだらしいですよ。